I år afholdes der igen den årlige madfestival "Diningweek" fra den 7.-16. februar.

Restaurant Viva er endnu en gang med og har lavet en lækker menu til skarp pris.

Du køber billetter til denne lækre 3 retters menu via dette link

Ses vi (igen) i år?

På gensyn,

Viva crew

 

DINING WEEK 2020 MENU

3 RETTER 215 kr.
+billetgebyr 26 kr.
inkl. S. Pellegrino mineralvand

FORRET
Koldrøget Vestfjordlaks med syrnet fløde, løgaske, sprødt rugbrød og salturt

HOVEDRET
Dampet Vesterhavstorsk med syrlig romanesco, cremesauce af blåmusling, friterede kapers og stenbidderrogn


DESSERT
Sorbet af bagte æbler, karamel, tykmælksskum, estragonstøv og knust vaniljesmåkage